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清道夫肉脏不能吃?烧烤是美味,钓到别扔

钓会鱼 2018-10-04 07:26:33

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隔壁老王爱钓鱼,在野河钓到几条这样的鱼,黑漆漆,形容丑陋,看着就恶心,能吃吗?

老王说这种鱼,其实是非常美味,就现在很多钓鱼的人,都不懂怎么吃!

说这种鱼,叫清道夫,必须烧烤才好吃,还有视频教程。

先从鱼肚子底下画个口子,掏空,塞进葱蒜,抹点盐料酒~

据说这鱼,在野生水域生长很快,一年就能长到两三斤,所以现在很多河沟里,到处都是,用蚯蚓做饵,很容易钓到。

上火架烤!不一会,还是有股清香出来~没钓鱼人说的那样肉质腥臭嘛。

清道夫,壳确实比较硬,不过,也因此里面肉特别嫩脆。

肉还是有点少哈,有的钓鱼人,钓到清道夫,据说也红烧过,当时就觉得这鱼,都是壳~没啥肉。

看他们吃还是蛮鲜嫩嘛~老王很兴奋,说也这样去做了试试看.

还邀请我一起去吃~我说还是算了,等你钓到鲫鱼送点来就行..



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