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佰沐堂生活百科|贫血的人不能吃什么?别碰这些食物!

佰沐堂健康平台 2018-07-14 10:31:58

贫血容易使人头晕乏力 脸色暗淡

整个人都没有光彩

那么你知道贫血的人不能吃什么吗?

咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类

抑制铁的吸收

对于贫血病人而言 非常不适合

如果想要喝饮料

最好能将咖啡改为橘子汁



咖啡最重要是不过量

过量了就是不贫血也会有问题的

关键是量的问题


茶对铁吸收的抑制作用

是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁

这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收

阻碍铁质吸收

而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少

加重贫血症状



有些朋友如果无“茶”不欢 非要饮茶

那么一定要酌情控制饮茶量


食用过多脂肪可抑制人体造血功能

同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响



每天摄入脂肪量不应超过70克

一般以50克左右为宜

最好是食用植物油脂


大蒜含较多挥发性物质

过多食用会抑制胃液分泌

使血红蛋白、红细胞减少

加重贫血


牛奶铁含量很低

钙、磷含量较高



体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合

生成不溶性含铁化合物

使体内铁量更显不足


碱性环境不利于铁质吸收

胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化

贫血患者尽量少食用碱性食物

如馒头、荞麦面等




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