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宝宝一岁前真的不能吃盐吗?

创创妈妈的碎碎念 2018-01-12 06:02:03

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吃盐


宝宝一岁前真的不能吃盐吗?


真的!


别侥幸了,也别被网络上的言论误导,宝宝一岁前不能吃盐是真的!


创妈之前做过一档儿童美食节目,有一次请了青岛一家知名医院的儿科医生做嘉宾,上场前对台本时,医生说,你们可能想象不到我现在工作有多忙,我之所以来录节目,就是想说说关于孩子吃盐的问题,现在的孩子每天盐的摄入量都是超标的。我建议,3岁之前,如果可以做到,孩子的食物里都不要加盐,如果做不到,至少1岁之内不要加盐。这件事看起来没什么,但是可能影响孩子的一生。

 

医生的话听起来很严重,对不对?但不少人也觉得有些夸张。尤其是老年人,毕竟他们当年可没有遵守这样的规律,孩子还不是一样长大了?

                              

好了,别争也别吵,咱今天就来聊聊宝宝到底能不能吃盐。


关于宝宝吃盐,听听权威的声音

世界卫生组织:在6个月后,应在母乳喂养的同时,添加各种营养充分的安全稠食。不应在辅食中添加盐和糖。


《中国居民膳食指南》(2013版):给6-12月龄宝宝制作的辅食应尽可能少糖、不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。

@张恩莱医师

@夏天的陈小舒

@儿童营养师刘长伟

@崔玉涛


为什么1岁前不建议加盐呢?

奶和天然食物中含有足够的盐(钠)


1、宝宝每天摄入的奶和天然食物中含的盐完全可以满足孩子的生理需要。


2、摄入过多盐会加重宝宝的心脏、肾脏负担。因为食盐的主要成分是氯化钠,钠主要通过肾脏代谢,而宝宝的肾脏发育还不健全。


3、盐摄入过多还会影响孩子体内对钙、锌的吸收,容易导致孩子缺钙、缺锌。


4、吃盐过多还会使得宝宝唾液分泌减少,使口腔的溶菌酶相应减少,有利于病菌在口腔滋生,容易引起宝宝上呼吸道感染。


5、婴儿的味觉还处在发育当中,加盐或其他调味品容易导致孩子挑食或厌食。



吃盐过早有危害吗?

有!


盐分摄入过早、过多都不利于宝宝身体健康,会给宝宝心脏、肾脏都造成负担。

曾经有这样的新闻:过早吃盐造成宝宝猝死



不加盐,孩子吃着没味道怎么办?

原味就是最好的味道


不加盐食物就真的没味道吗?其实这只是我们想当然的想法罢了。


任何一种食物都有其天然的味道,大人不喜欢食物的原味,不代表孩子也不爱吃哦。要知道,宝宝的味蕾比咱们成人要敏感的多,而且对食物味道的喜好也没有成人这般“死板”,比如你认为番茄必须炒蛋才好吃,可对刚添加辅食阶段的宝宝来说,可并没有这样的惯性偏好哦。


如果你真的担心辅食不够有“味道”,那也完全可以利用食物本身的原味来制作出“有味道”的辅食。比如番茄是酸酸的,制作辅食的时候不妨把番茄当调味品加到别的“味道淡”的食物中,这样孩子自然就爱吃啦。


所以,如果孩子不爱吃辅食,别总纠结是不是没加盐导致的了,还是多找找别的原因吧。



老人总说孩子不吃盐,身体会没劲,真的吗?

假!的!


老人们为什么会有这样的想法呢?这也和他们当年的时代背景有关啊。你想啊,他们年轻时候穷的连盐都吃不起,每天还得勒紧裤腰带干着重体力活,出汗多了体内的盐分也就流失的更多了,身体也就更觉得没力气了。


宝宝身体有没有劲儿、爱不爱活动其实和吃盐没有任何关系。宝宝的大动作发育也存在明显的个体差异,比如有些宝宝10个月就学会了走路,而有些到1岁了还站不稳,这种暂时的“落后”和吃不吃盐绝没有半毛钱关系哦。



   不加盐,那我加点酱油可以吗?

不可以!


有这样想法的家长还真不少,很多人认为既然不让加盐了,那你没说不让加酱油啊,所以每次做辅食时为了能够更美味些,总爱滴几滴酱油进去。于是聪明的商家们瞅准了商机,儿童酱油应运而生了。


可尝过酱油的都知道,那么咸的味道你真的确定里面没有盐么?仔细看下酱油瓶上的成分标签吧,上面都写着含有盐(钠)呢!


其实,在孩子1岁前,辅食不单单是不能加盐,其他各种调味品比如醋、味精、酒、胡椒粉、芥末、花椒、咖喱、调味汁等,都是不建议添加的。



1岁之后宝宝就可以吃盐了吗?

是,也不是。

 

1岁后你可以给孩子的辅食适量加点盐,但如果孩子对吃未加盐的食物没有任何排斥,最好把这样清淡饮食的好习惯延续下去哦。


1-3岁的婴幼儿每天需要700毫克钠(相当于1.8克盐),如果孩子饮食正常的话,完全可以从日常食物中获取。如果你要加盐,每天最好不要超过1克。


4-6岁的儿童每天需要900毫克的钠(相当于2.3克盐),食物中获取到的钠其实也完全足够。如果加盐,每天建议1-2克就够了。



为孩子调整我们的家庭饮食

从孩子添加辅食起,就应该尽量让孩子和家人一起进食,并在一岁后逐渐过渡到和家人一起吃家庭食物。和家人一起进食,对孩子养成好的饮食习惯是有帮助的。

 

孩子的饮食习惯,口味咸淡终究会受到家庭饮食习惯的影响。如果你的家庭食物用盐是合理的,那么孩子跟你一起吃饭,他的盐摄入就是合理的。如果你的家庭食物用盐不合理,那么,也只能保护得了一时。终究会有天孩子跟你吃一样的饭菜。如果希望孩子养成健康的饮食习惯,家长也要以身作则,让我们的家庭饮食习惯健康起来。如果想孩子少摄入盐,最好的办法是你做家庭食物的时候就少放盐。

 

一岁后,鼓励孩子吃家庭食物吧,让孩子跟大人一起吃饭,学习餐桌上的规矩,学习、模仿和练习大人吃饭的样子(咀嚼、姿势),同时建立起和家庭成员同步的饮食规律,让孩子也成为家庭的一份子。

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