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那些人不能吃肉,这几类人吃肉等于自残

跟着吃货走 2018-09-13 16:51:56

肉类食物是比较常见的食物,肉类含有人体需要的多种微量元素和矿物质,但是肾功能损害的人群最好少吃肉,否则会加重肾脏的负担,先到血管疾病的人群要少吃肉,尤其要少吃动物脂肪,否则会加重病情,会诱发严重的心血管疾病,也会导致心血管堵塞,我们具体了解一下哪些人不能吃肉?

肾功能损害者

虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时暂时停止吃肉。

心血管疾病患者

研究证实,摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等,用鱼肉和豆制品来替代。

脂肪肝患者

脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的,而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应,应优先选择少油烹调的鱼类,多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类,去掉浮油再吃。

痛风患者

痛风由嘌呤代谢紊乱引起来的,因此,痛风病病者不能吃这类食品,以免引起痛风病。富含嘌呤的食物有:各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。

哪些人不能吃肉,痛风患者尽量少吃肉,脂肪肝的患者应该要少吃肉,需要控制动物脂肪的摄入量,肝损害的人群要少吃肉,身体比较特殊的人群平时应该要控制肉的摄入量,肉的营养价值高,但是身体特殊的人最好少吃肉,尤其对于脂肪肝的人群要少吃动物脂肪。

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