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哪些食物是晚上再馋也不能吃的?

邯郸市第六医院传染病医院 2020-02-13 16:13:34

首先要说,凡事没有绝对的,没有什么常见的食物晚上吃了会死人的,别听有人瞎忽悠。只不过因为人的生理特点或处于对健康的关注,有些食物如果晚上吃的过多,有可能会加重消化负担,对于有些疾病患者倒是会有明显的影响,可也不至于吃完毙命,那是砒霜或敌敌畏。

一、不建议晚上吃或多吃的食物

1️⃣烟熏火燎的烧烤类食物

烟熏火燎的食物中含有二噁英、3-4苯并芘、丙烯醛类化合物......这些物质都是明显的致癌物,对于身体健康危害较大。尤其是晚上机体代谢水平下降,这些有害物质更容易损伤身体。

2️⃣高温煎炸的食物

高温煎炸食物除了会产生3-4苯并芘,还有丙烯酰胺,以及其他氧化聚合和氧化分解产物,不仅对身体有害,而且还带来较高的热量,这样的晚餐除了损伤机体,还更容易导致肥胖。

3️⃣高糖的甜品

晚餐的甜品不仅会带来较高的热量,容易增加体脂肪比例,更容易影响胰腺功能。而且,晚餐吃甜品后如果口腔卫生清理的不够彻底,还更容易导致龋齿。

4️⃣明显添加过多的色素和香精的食物

人工色素和香精摄入过多的话,会增加肝肾负担,而人在夜间饮水不仅比白天减少,排尿也比白天明显减少,对健康不利。

5️⃣腌渍类食物

6️⃣过多的烈性酒

7️⃣高脂肪的食物

高脂肪高蛋白的食物胃排空速度较慢,如果晚餐过晚或饮食过多,则会明显增加胃肠道和肝肾负担,是胃食管反流、胃癌、肝病、胰腺疾病、糖尿病、失眠的主要诱因之一。

8️⃣过于辛辣的食物

适当的辛辣会促进食欲和血液循环,过于辛辣的变态辣则会损伤胃肠粘膜,轻者容易上火或失眠,重则容易导致胃溃疡或胃癌。

二、晚餐建议选择的食物

1️⃣少量好消化的肉类或豆制品

2️⃣充足的蔬菜、菌藻类食物

有人晚上吃的过少,容易饿的失眠,可以选择低热量的蔬菜或菌藻类食物,这类食物体积较大,有较好的饱腹感,而且消化速度不快,不至于让你低血糖。

3️⃣可以用粗粮或薯类食物代替主食

晚餐中保证充足的膳食纤维、矿物质和维生素,除了可以预防便秘,还会促进蛋白质、脂肪、糖类的能量转换,并且更好的控制血糖。

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